Directrice exécutive de Fulbright Israel. Avant de rejoindre Fulbright, Anat Lapidot-Firilla a travaillé en tant que chercheuse principale et directrice universitaire du département des voisins méditerranéens de l’Institut Van Leer de Jerusalem, et a été enseignante à l'Université hébraïque de Jérusalem.

Entre 2005 et 2007, elle a été directrice universitaire du projet «Accessibilité des femmes à l'égalité de citoyenneté au Moyen-Orient» au Centre d'études stratégiques et politiques de l'Université hébraïque de Jérusalem. Anat Lapidot-Firilla a également été la fondatrice et rédactrice du « Journal of Levantine Studies ». Ses recherches se concentrent sur les divers aspects de la religion, de la politique et de l'identité, en particulier en ce qui concerne la Turquie.